lipca 24, 2020

Kalafior w jajku

Kalafior w jajku
kalafior w jajku
Kalafior obtaczany w jajku z przyprawami i bułką tartą, smażony i podany z sosem pomidorowym/ketchupem. Prosto, sezonowo i pysznie. Czy to obiad, czy przekąska czy może dodatek? Dla mnie to był obiad ale pewnie dla innych to mało konkretnie więc spokojnie można wykorzystać to jako dodatek do czegoś konkretniejszego:)

lipca 18, 2020

Szybka granola z patelni

Szybka granola z patelni
szybka granola z patelni
Dziś przepis śniadaniowy - szybka granola z patelni, do zrobienia w 5 minut, nawet w pojedynczej porcji, zdrowe i pyszne śniadanie. Płatki owsiane wystarczy podpiec na patelni z dodatkami ( u mnie nerkowce i orzechy włoskie, oraz chia), dodać olej kokosowy i miód i gotowe. Do tego jogurt i ulubione owoce i śniadanie gotowe!

lipca 11, 2020

Chłodnik z arbuza i melona z salsą

Chłodnik z arbuza i melona z salsą
chłodnik z arbuza i melona

Upały ostatnio odpuściły ale jeszcze wrócą i wtedy przepis na orzeźwiający chłodnik z arbuza i melona z salsą z dodatkiem kolendry i mięty będzie idealny. Słodkawy i jednocześnie ostry dzięki tabasco i imbirowi. To świetna przystawka, przed czymś konkretniejszym, bardzo elegancka i jednocześnie prosta i szybka w przygotowaniu.

czerwca 25, 2020

Młoda kapusta z kiełbasą i ziemniakami

Młoda kapusta z kiełbasą i ziemniakami
Najlepsze jedzenie w czerwcu - młoda kapusta z młodymi ziemniaczkami. Dziś wersja z zasmażką, kiełbaską, przecierem pomidorowym i obowiązkowo z koperkiem. Do tego podsmażone ziemniaczki nic więcej nie trzeba do szczęścia.

czerwca 15, 2020

Żeberka po chińsku

Żeberka po chińsku

żeberka po chińsku
Żeberka po chińsku w pysznej marynacie z ketchupu, sosów - sojowego i hoisin, z miodem, chilli, czosnkiem i przyprawą 5 smaków. Delikatne, soczyste mięso pieczone najpierw w rękawie a potem dopiekane na chrupiąco. Do marynaty potrzeba trochę egzotycznych składników ale zdecydowanie warto je zgromadzić. To najlepszy przepis na żeberka jaki możecie spotkać w internecie.
Ostatni etap podpiekania możecie zrobić nie w piekarniku ale na grillu - będzie pysznie.


czerwca 06, 2020

Ciasto z truskawkami pod migdałową kruszonką

Ciasto z truskawkami pod migdałową kruszonką
ciasto z truskawkami pod kruszonką

Sezon na truskawki rozpoczyna się na dobre więc czas na ciasto z truskawkami. To ciasto z cyklu tych prostych, które zawsze się udają. Wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi mielonych migdałów- zarówno do ciasta jak i do kruszonki. Proste ale wielkie ciasto. Smak obłędny.

czerwca 02, 2020

Kluski leniwe

Kluski leniwe
kluski leniwe

Dziś absolutna klasyka - kluski leniwe. Danie znane z dzieciństwa z wszystkich stołówek szkolnych i przedszkolnych i z kuchni domowej naszych babć i mam. Kryzysowe danie z najprostszych składników, które są zwykle w domu, proste i szybkie i co najważniejsze - lubiane przez wszystkich.
Można je podać jak na powyższym zdjęciu z bułeczką i masłem, można podać z masłem i cukrem, albo z sezonowymi owocami - teraz polecam oczywiście truskawki.

Copyright © 2016 Smaczny zeszyt , Blogger