Sernik z likierem Baileys i migdałami w karmelu

Wyjątkowy, czekoladowy sernik z likierem Baileys na ciasteczkowym spodzie, posypany migdałami w karmelu. Bardzo kremowy, łączący różne smaki i tekstury- od lekko słonawych ciasteczek digestive na spodzie, przez pyszną czekoladowo- serową masę z nutką kawową i likierem Baileys, do chrupkich, słodkich migdałów w karmelu. Myślicie, że to lekka przesada i rozpusta? Być może, ale kiedy jak nie w Święta? :) :) 

Czytaj więcej »

Czekoladowo-śmietanowy sernik na zimno

Lato kalendarzowe przyszło a lato pogodowe się skończyło nagle i brutalnie. Niektórzy się cieszą z chwili oddechu i chłodniejszej temperatury, ja tam tęsknię za upałami bo lubię ciepło. W kuchni też pozostaję przy typowo letnich daniach. Chłodniki, sałataki, desery na zimno.
Moja dzisiejsza propozycja jest wyjątkowa - czekoladowo-śmietanowy sernik na zimno na wypasie.
Z sera, bitej śmietany, białek i ciemnej czekolady na orzechowo-owsianym spodzie z czekoladą.
Same dobre rzeczy, smakuje trochę jak lody w formie sernika. Jeżeli lubicie czekoladę i lody ( a kto nie lubi:) to na pewno Wam posmakuje.

Czytaj więcej »