lipca 11, 2022

Sałatka z kaszą, warzywami i fetą

Sałatka z kaszą, warzywami i fetą

 

sałatka z kaszą i warzywami

Sałatki to mój ulubiony sposób na letnie obiady. Warzyw teraz dużo i w najlepszym smaku. Wystarczy wybrać swoje ulubione, dorzucić do nich jakąś kaszę, makaron, strączki, dodać jakiś ser albo coś chrupiącego, jakiś prosty sos i najszybszy i najlepszy obiad letni gotowy.

Dziś sałatka z kaszą (użyłam orkiszowej ale może być też jęczmienna czy jaglana), warzywami - ogórkiem, papryką, pomidorem i oliwkami, z dodatkiem rukoli i sera feta. A do tego prosty sos na bazie oliwy, soku z cytryny z czosnkiem i miodem. 

Sałatka dobrze się przechowuje, więc można zrobić ją wcześniej i przechować w lodówce, lub zabrać jako obiad na wynos do pracy.

lipca 04, 2022

Smażony ryż z jajkiem

Smażony ryż z jajkiem

 

smażony ryż z jajkiem

Smażony ryż z jajkiem to najlepszy sposób na wykorzystanie resztek ryżu. Danie bardzo proste, szybkie, pyszne i dające pole różnym modyfikacjom. Podstawą jest ryż, jajko i szczypiorek, dodatki to sos sojowy i olej sezamowy - to wystarczy, żeby zrobić to danie w podstawowej wersji. A w wersji rozszerzonej można dodać różne warzywa , najlepiej też te które zalegają Wam w lodowce- groszek, marchewkę, kukurydzę, brokuły czy kapustę pekińską. Pyszny, prosty obiad w 10 minut i nic się nie marnuje. Takie przepisy lubię najbardziej!

Copyright © 2016 Smaczny zeszyt , Blogger