Ekspresowe, śniadaniowe placki z kaszy manny i białego sera. Delikatne placuszki, najlepsze z porcją domowego dżemu i szklanką mleka. Idealne dla tych co lubią zacząć dzień na słodko. Ja szczerze mówiąc lubię czasem na słodko a czasem wytrawnie. Chociaż chyba na słodko częściej- placki, owsianki, naleśniki... a jak wytrawnie to najczęściej jajka w różnej postaci. Niezależnie do tego czy na słodko czy na wytrawnie - dobre śniadanie z rana to u mnie konieczność.
lutego 24, 2019
lutego 17, 2019
lutego 10, 2019
Ciasto drożdżowe z dynią
Ciasto drożdżowe z dynią to awaryjne ciasto mojej mamy - robi je zawsze gdy nagromadzą jej się białka z innych wypieków. Nie dodaje do niech całych jajek czy żółtek jak to zwykle w drożdżowym cieście jest, tylko właśnie same białka. Dodatek dynia sprawia że ciasto jest wilgotne a całość jest bardziej delikatna, no i mniej kaloryczna. Nie ma w nim też masła tylko olej. Do środka najczęściej mama dodaje kandyzowane wisienki ale można dodać skórkę pomarańczową albo inne bakalie.