lutego 24, 2019

Placki z kaszy manny i białego sera

Placki z kaszy manny i białego sera
placki z kaszy manny i białego sera
Ekspresowe, śniadaniowe placki z kaszy manny i białego sera. Delikatne placuszki, najlepsze z porcją domowego dżemu i szklanką mleka. Idealne dla tych co lubią zacząć dzień na słodko. Ja szczerze mówiąc lubię czasem na słodko a czasem wytrawnie. Chociaż chyba na słodko częściej- placki, owsianki, naleśniki... a jak wytrawnie to najczęściej jajka w różnej postaci.  Niezależnie do tego czy na słodko czy na wytrawnie - dobre śniadanie z rana to u mnie konieczność.

lutego 17, 2019

Schab w sosie paprykowym

Schab w sosie paprykowym
schab w sosie paprykowym
Schab w sosie paprykowym z dodatkiem cebulki i pomidorów. Duszony w gęstym sosie, miękki i kruchy.  Doskonała alternatywa dla klasycznych schabowych, świetna propozycja dla tych którzy szukają ciekawego pomysłu na plastry schabu. Do tego ryż albo ziemniaki i jakaś surówka i klasyczny obiad gotowy.

lutego 10, 2019

Ciasto drożdżowe z dynią

Ciasto drożdżowe z dynią
ciasto drozdzowe z dynia
Ciasto drożdżowe z dynią to  awaryjne ciasto mojej mamy - robi je zawsze gdy nagromadzą jej się białka z innych wypieków. Nie dodaje do niech całych jajek czy żółtek jak to zwykle w drożdżowym cieście jest, tylko właśnie same białka. Dodatek dynia sprawia że ciasto jest wilgotne a całość jest bardziej delikatna, no i mniej kaloryczna. Nie ma w nim też masła tylko olej. Do środka najczęściej mama dodaje kandyzowane wisienki ale można dodać skórkę pomarańczową albo inne bakalie.

Copyright © 2016 Smaczny zeszyt , Blogger