Ciasto zebra

Ciasto zebra - trochę dziś zapomniane i lekko staromodne ale zdecydowanie warte odświeżenia. Proste i łatwe do przygotowania, wymagające podstawowych składników. Może Wam umili ten czas siedzenia w domu.

Ciasto zebra

3 jajka

1 kostka masła (200 g)

1 szklanka cukru

2 i ½ szklanki mąki

2 łyżki kakao

200 ml mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody

¼ łyżeczki soli

Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia.

Do miski przełożyć cukier i jajka, miksować 5 minut.

Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i sodą.

Do jajek dodać mleko i mąkę, miksować na wolnych obrotach 3 minuty, potem powoli dodać masło, miksować kolejną minutę.

Połowę ciasta odłożyć do drugiej miski, dodać 2 łyżki kakao i zmiksować.

Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem albo wyłożyć papierem.

Na środek formy wylać łyżkę białej masy, na nią łyżkę ciemnej, potem ponownie białą, ciemną – do skończenia obu ciast. Lekko potrząsnąć formą, żeby ciasto się wyrównało.

Piec 45 minut w 180 stopniach.