Blok czekoladowy z piernikami

Dziś akcja powrót do szkoły. Na osłodę tego faktu mam dziś przepis na blok czekoladowy z piernikami i herbatnikami. To przepis z mojego dzieciństwa, kiedy w sklepach nie było tyle słodyczy co teraz i blok czekoladowy wykonany z mleka z proszku i kakao był bardzo popularnym i dostępnym słodyczem. Ja do swojego dodałam pierniki, które nie są  klasycznym dodatkiem do bloku ale nadają mu fajny, korzenny smak.

Blok czekoladowy z piernikami

400 g mleka w proszku

1/2 szklanki cukru

kostka masła

1/2 szklanki wody

4 łyżki kakao

8 pierników ( ja miałam serduszka Kopernika)

5 biszkoptów

Keksówkę wyłożyć folią spożywczą.

Do garnka włożyć masło i cukier, wlać wodę - wstawić na ogień i mieszając od czasu do czasu czekać aż składniki się rozpuszczą.

Dodać kakao - rozmieszać dobrze, najlepiej za pomocą trzepaczki, następnie dodać mleko i całość dobrze wymieszać.

Ciastka pokruszyć i dodać do masy.

Wylać do keksówki i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny a najlepiej na noc.

Blok podawać pokrojony w plastry.