września 30, 2018
Ciasto z jabłkami i orzechami
września 23, 2018
Sałatka z ryżem, jarmużem i kukurydzą
września 18, 2018
Krupnik z grzybami
Jesień już za rogiem, dni coraz zimniejsze, coraz częściej mam ochotę na ciepłe dania i zupy.
Dziś pomysł na podrasowaną klasykę czyli zupa krupnik z grzybami leśnymi, gotowana na udku z kurczaka. Pełnowartościowy, rozgrzewający obiad, a ponoć w następny weekend ma być znaczne ochłodzenie więc przepis się przyda. Rano trzeaba się ciepło ubrać iść na grzyby ( albo na targ:) i potem ugotować gar pożywnej zupy. Brzmi jak dobry pomysł na weekend? :)
Dziś pomysł na podrasowaną klasykę czyli zupa krupnik z grzybami leśnymi, gotowana na udku z kurczaka. Pełnowartościowy, rozgrzewający obiad, a ponoć w następny weekend ma być znaczne ochłodzenie więc przepis się przyda. Rano trzeaba się ciepło ubrać iść na grzyby ( albo na targ:) i potem ugotować gar pożywnej zupy. Brzmi jak dobry pomysł na weekend? :)
września 12, 2018
września 06, 2018
Tarta z grzybami leśnymi
Na straganach pojawiły się już leśne grzyby. I o ile nie jestem jeszcze gotowa na jesień to na grzyby już się cieszę. Nie wiem jak Wy ale ja lubię je zarówno zbierać jak i jeść. Najczęściej robię z nich zupę, albo sos do makaronu. Dziś jednak coś innego - tarta z grzybami leśnymi, porem i jajeczno-śmietanowym sosem z dodatkiem natki pietruszki. Kruche ciasto i aromatyczne nadzienie. Smakuje pysznie - jak ubieracie grzybów (lub kupicie) to polecam jako obiad dla całej rodziny.
września 03, 2018
Blok czekoladowy z piernikami
Dziś akcja powrót do szkoły. Na osłodę tego faktu mam dziś przepis na blok czekoladowy z piernikami i herbatnikami. To przepis z mojego dzieciństwa, kiedy w sklepach nie było tyle słodyczy co teraz i blok czekoladowy wykonany z mleka z proszku i kakao był bardzo popularnym i dostępnym słodyczem. Ja do swojego dodałam pierniki, które nie są klasycznym dodatkiem do bloku ale nadają mu fajny, korzenny smak.