Szybkie i proste ale bardzo efektowne danie - smażony kurczak na sposób azjatycki, z czosnkiem i imbirem w pysznym lepkim sosie na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego z dodatkiem cukru i chilli. Na szybki lunch ale też bardzo dobrze się sprawdzi gdy macie gości - na pewno zrobi wrażenie. Podałam to danie z ryżem i kapustą pekińską na ostro.
Można myśleć, że kurczak to takie pospolite i nudne mięso, i chociaż bardzo popularne u nas to też bardzo dobrze znane, a tymczasem z kurczaka można wyczarować naprawdę egzotyczne i niespodziewane dania - Piersi kurczaka w sosie z mango czy pieczone udka w sosie cytyrnowym to tylko kilka przykładów na zmienne oblicza znanego nam dobrze kurczaka.
