października 19, 2023

Kapusta pieczona w ostrym sosie pomidorowym

Kapusta pieczona w ostrym sosie pomidorowym
 Uwielbiam odkrywać nieoczywiste strony dobrze znanych i dość pospolitych warzyw. No bo taka kapusta... można zrobić bigos, kapuśniak, zawinąć gołąbki, ukisić, zrobić surówkę - znamy i lubimy ale trochę nuda. A jakby tak podsmażyć, zalać ostrym orientalnym sosem i upiec a następnie podać z ryżem, sezamem i dymką na sposób azjatycki - to już na pewno nuda znika i witaj przygodo.To był bardzo udany...

października 11, 2023

Skrzydełka z kurczaka w ostro-słodkiej marynacie

Skrzydełka z kurczaka w ostro-słodkiej marynacie
 Lubicie poobgryzać skrzydełka z kurczaka? Jeżeli tak, to mam przepis na świetne skrzydełka z kurczaka w słodko-ostrej marynacie z dodatkiem imbiru i czosnku. Skrzydełka są najpierw upieczone w piekarniku, dzięki temu skórka jest bardzo chrupiąca, a potem wymieszane z marynatą, i króciutko podduszone - dzięki temu chrupkość pozostaje i dodatkowo zostaje otulona lepką, słodko- ostrą marynatą.Lubię...
Copyright © 2016 Smaczny zeszyt , Blogger