Zupa dyniowa z ciecierzycą

 Dziś w menu najbardziej jesienne warzywo - dynia. Robię z nią wiele dań zarówno na słodko i na słono ale chyba najlepiej sprawdza się w zupie. Zupy z dynią są gęste, kremowe, można je doprawiać zarówno na sposób indyjski lub tajski, dobrze się łączy z pomidorami czy też mleczkiem kokosowym. Jesienią robię dyniówkę na wiele sposobów, najlepiej rozgrzewa w zimne listopadowe dni. Dziś zupa dyniowa...

Czytaj więcej »

Gołąbki bez zawijania pieczone w sosie pomidorowym

 Lubię gołbki ale jestem zbyt leniwa, żeby je robić. Pokusiłam się raz czy dwa ale zdecydowanie za dużo z nimi roboty, z tym obgotowywaniem kapusty i zawijaniem. Lubię jeść, nie lubię robić:)  Dlatego kombinuje z wersjami dla leniwych,  robiłam zupę kapuścianą z pulpetami, która smakowała gołąbkami, robiłam zapiekankę gdzie warstwy kapusty były przełożone mięsem mielinym z ryżem i zalene...

Czytaj więcej »