Bakłażan to jedno z moich ulubionych dań - lubię go dodawać do dań jednogarnkowych jak curry czy zupy, lubię w wersji smażonej w daniach azjatyckich, duszonej w ratatouille czy pieczonej lub grillowanej. Sposoby na bakłażana są niezliczone, to bardzo wszechstronne warzywo.Tym razem postanowiłam wykorzystać pomysł na bakłażana w panierce z płatków kukurydzianych. To świetny sposób na bakłażana,...
