Kalafior w jajku

Kalafior obtaczany w jajku z przyprawami i bułką tartą, smażony i podany z sosem pomidorowym/ketchupem. Prosto, sezonowo i pysznie. Czy to obiad, czy przekąska czy może dodatek? Dla mnie to był obiad ale pewnie dla innych to mało konkretnie więc spokojnie można wykorzystać to jako dodatek do czegoś konkretniejszego:...

Czytaj więcej »

Szybka granola z patelni

Dziś przepis śniadaniowy - szybka granola z patelni, do zrobienia w 5 minut, nawet w pojedynczej porcji, zdrowe i pyszne śniadanie. Płatki owsiane wystarczy podpiec na patelni z dodatkami ( u mnie nerkowce i orzechy włoskie, oraz chia), dodać olej kokosowy i miód i gotowe. Do tego jogurt i ulubione owoce i śniadanie gotowe...

Czytaj więcej »

Chłodnik z arbuza i melona z salsą

Upały ostatnio odpuściły ale jeszcze wrócą i wtedy przepis na orzeźwiający chłodnik z arbuza i melona z salsą z dodatkiem kolendry i mięty będzie idealny. Słodkawy i jednocześnie ostry dzięki tabasco i imbirowi. To świetna przystawka, przed czymś konkretniejszym, bardzo elegancka i jednocześnie prosta i szybka w przygotowaniu...

Czytaj więcej »